Cremor Tartaro 50grs
Bitartrato de potasio, tambien conocido como Cremor Tartaro es Sal ácida, que estabiliza y ayuda a leudar, el uso más conocido es en las claras a nieve, se usa una proporción de 1 cucharadita de té en 6 claras.
Cremor Tartaro 50grs
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