Premezcla Macarons Ledevit 250grs
Modo de uso.
1. Colocar en un bol el contenido del envase y verter 50 cm3 de agua caliente entre 60 y 80 °C. Batir con paleta durante 3 minutos a velocidad media hasta lograr un punto letra.
2. Colocar en manga con boquilla lisa y escudillar sobre lámina antiadherente siliconada.
3. Dejar orear a temperatura ambiente durante 30 minutos hasta que la superficie esté seca.
4. Precalentar el horno y cocinar de 13 a 15 minutos 135/150 °C dependiendo del horno utilizado:
- Horno convector cocinar a 135 °C.
- Horno doméstico cocinar a 150 °C.
5. Desmoldar una vez fríos para evitar que se peguen.
