Supercrem Avellanas 500 grs.
Carat Supercrem Avellanas es un relleno cremoso a base de avellanas y cacao, ideal para elaboraciones de panadería, pastelería y chocolatería. Apto para horneo.
- Relleno estable a la cocción y de baja actividad de agua, no humedece las masas.
- Cuando es aplicado en productos crocantes no los humedece, manteniendo crocante el producto.
- Es un producto de larga vida útil sin contener adición de conservantes.
- No se quema en el horno.
- Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins (relleno previo o inyectado posterior).
- Sirve para rellenar, saborizar y bañar.
- Textura sedosa.
0% grasas trans.
Gran sabor.
Excelente brillo.- - Libre de Gluten.
